Tag: eten & drinken

On-Amsterdams gastheerschap bij Auberge Jean & Marie

Een steak tartare waar sterrenchefs van andere restaurants graag voor langs komen, zo’n etablissement is Auberge Jean & Marie. Met klassiekers uit de jaren ’70 en ’80 op de kaart…

Een steak tartare waar sterrenchefs van andere restaurants graag voor langs komen, zo’n etablissement is Auberge Jean & Marie. Met klassiekers uit de jaren ’70 en ’80 op de kaart en een gastheerschap dat haast on-Amsterdams is.

Reacties uitgeschakeld voor On-Amsterdams gastheerschap bij Auberge Jean & Marie

Unheard hospitality at Auberge Jean& Marie

They serve a steak tartare so good that Michelin-star chefs from other restaurants come here to eat it, that’s the kind of establishment Auberge Jean & Marie is. With classic…

They serve a steak tartare so good that Michelin-star chefs from other restaurants come here to eat it, that’s the kind of establishment Auberge Jean & Marie is. With classic dishes from the 70s and 80s on the menu and hospitality that’s almost unheard of in Amsterdam.

Reacties uitgeschakeld voor Unheard hospitality at Auberge Jean& Marie

Baresco: nieuwe koffie annex wijnbar op de Zuidas!

Geef maar toe, er zijn twee producten waar de Zuidasser niet zonder kan. Koffie en wijn. Dus daar is Nathalie Wethmar handig op ingespeeld met haar koffie annex wijnbar Baresco….

Geef maar toe, er zijn twee producten waar de Zuidasser niet zonder kan. Koffie en wijn. Dus daar is Nathalie Wethmar handig op ingespeeld met haar koffie annex wijnbar Baresco. Deze leuke tent is onlangs geopend.

Reacties uitgeschakeld voor Baresco: nieuwe koffie annex wijnbar op de Zuidas!

Festivalseizoen geopend! Waterfront Chill & Groove

Een toprestaurant met eigen radiozender, aan de rand van de Zuidas en toch midden in de natuur. Dat moet een bijzondere plek zijn. Maar voor Ferry van Houten, eigenaar en…

Een toprestaurant met eigen radiozender, aan de rand van de Zuidas en toch midden in de natuur. Dat moet een bijzondere plek zijn. Maar voor Ferry van Houten, eigenaar en chef van Het Bosch, was het nog niet genoeg. Daarom bedacht hij Waterfront Chill & Groove, waar hoogwaardige beats en dito bites samenkomen op een loungebank.

Reacties uitgeschakeld voor Festivalseizoen geopend! Waterfront Chill & Groove

Palante: fast food kan ook gezond zijn!

Fast food. De eerste associatie zal direct hamburgers en friet zijn, toch? Jerry van Schaik wil daar samen met zijn partner Eddy Blaas graag verandering in brengen met hun nieuwe…

Fast food. De eerste associatie zal direct hamburgers en friet zijn, toch? Jerry van Schaik wil daar samen met zijn partner Eddy Blaas graag verandering in brengen met hun nieuwe ‘fast food’-restaurant Palante op de Zuidas.

Reacties uitgeschakeld voor Palante: fast food kan ook gezond zijn!

Loetje Zuidas goed ontvangen

Hè, gelukkig. De Zuidassers hoeven niet langer helemaal naar Amsterdam-Zuid om die niet te versmaden biefstuk van Loetje te eten. Afgelopen weekend opende Loetje Zuidas de deuren en is daarmee…

Hè, gelukkig. De Zuidassers hoeven niet langer helemaal naar Amsterdam-Zuid om die niet te versmaden biefstuk van Loetje te eten. Afgelopen weekend opende Loetje Zuidas de deuren en is daarmee een van de grootste filialen van de bekende keten.

Reacties uitgeschakeld voor Loetje Zuidas goed ontvangen

Koffie bestellen bij gebaarista’s

ABN Amro en Horecagroep Vermaat zijn goed bezig. Sinds vandaag is in het circulaire paviljoen Circl de sign language coffeebar geopend, een koffiecorner waar alleen maar mensen met een gehoorbeperking…

ABN Amro en Horecagroep Vermaat zijn goed bezig. Sinds vandaag is in het circulaire paviljoen Circl de sign language coffeebar geopend, een koffiecorner waar alleen maar mensen met een gehoorbeperking werken. 

Reacties uitgeschakeld voor Koffie bestellen bij gebaarista’s

Voedselverspilling op Zuidas tegen gaan

Heerst er een consumptiemaatschappij op de Zuidas? Echt niet. Duurzaam ondernemen is het credo en dat wordt nu doorgevoerd tot in de lunchtijd. Want meer bedrijven zetten zich in om…

Heerst er een consumptiemaatschappij op de Zuidas? Echt niet. Duurzaam ondernemen is het credo en dat wordt nu doorgevoerd tot in de lunchtijd. Want meer bedrijven zetten zich in om voedselverspilling tegen te gaan.

Reacties uitgeschakeld voor Voedselverspilling op Zuidas tegen gaan

Restaurant Bolenius; moestuin van de Zuidas

Xavier Giesen runt samen met chef-kok Luc Kusters het Bolenius restaurant. Dit opende in 2010 en heeft sinds 2016 een Michelinster. Xavier werd door GaultMillau verkozen tot Gastheer van het…

Xavier Giesen runt samen met chef-kok Luc Kusters het Bolenius restaurant. Dit opende in 2010 en heeft sinds 2016 een Michelinster. Xavier werd door GaultMillau verkozen tot Gastheer van het Jaar 2016. Hij schrijft een column vanuit de keuken over ‘De moestuin van de Zuidas’.

Reacties uitgeschakeld voor Restaurant Bolenius; moestuin van de Zuidas

Daten? Kom naar de Zuidas!

Ha, wie had dat gedacht? De plek waar je de grootste kans maakt om te daten via de app Happn is… de Zuidas! Tussen de hoge torens, waar zo hard…

Ha, wie had dat gedacht? De plek waar je de grootste kans maakt om te daten via de app Happn is… de Zuidas! Tussen de hoge torens, waar zo hard gewerkt wordt, blijkt dus ook ruimte te zijn voor liefde.

Reacties uitgeschakeld voor Daten? Kom naar de Zuidas!

Typ hieronder je zoekterm en druk op Enter om te zoeken